terça-feira, 30 de setembro de 2014

Menu de terça-feira, 30 de setembro de 2014

Entrada

Mix de folhas orgânicas

Sopa de banana a moda tai

 

 

Principais

Feijão a moda Boston

Arroz integral com mix de sementes marinadas

Yakissoba veggie

Abóbora rústica

Berinjela a parmegiana 

Rolinho primavera

Quiche de milho verde e cheddar

Batata suíça

Mix de folhas salteadas com pimenta rosa

 

Sobremesa

Torta de castanha do Pará

 

Imagens meramente ilustrativas. Cardápio sujeito a alterações

Pratos veganos

segunda-feira, 29 de setembro de 2014

Menu de domingo, 28 de setembro de 2014

Entrada

Mix de folhas orgânicas

Sopa de batata salsa e agrião

 

 

Principais

Brócolis com shoyu e gengibre

Risoto de tomate seco e rúcula

Penne ao molho de abóbora e ricota 

Medalhão de berinjela com tomate e gorgonzola

Ravioli de tâmaras ao pesto  

Hambúrguer de feijão branco com chutney de tomate

Quibe de bandeja com ricota e espinafre

Tofu ao molho de amoras

Mix de folhas salteadas com gengibre

 

Sobremesa

Torta Banoff

 

Imagens meramente ilustrativas. Cardápio sujeito a alterações

Pratos veganos

domingo, 28 de setembro de 2014

Menu de domingo, 28 de setembro de 2014

Entrada

Mix de folhas orgânicas

Sopa de ervilha com inhame com toque de lemon pepper

 

 

Principais

Batata doce caramelada

Risoto de abobrinha

Tagliatelle ao funghi  

Medalhão de berinjela com tomate e gorgonzola

Lasanha de abóbora com espinafre aos dois molhos

Hambúrguer de lentilha e quinoa

Quiche de tomate seco e alho poró

Fala fel com babaganouche

Mix de folhas salteadas com gengibre

 

Sobremesa

Levíssimo de morango com ganache de chocolate

 

Imagens meramente ilustrativas. Cardápio sujeito a alterações

Pratos veganos