sexta-feira, 19 de setembro de 2014

Menu de sexta-feira, 19 de setembro de 2014

Entrada

Mix de folhas orgânicas

Sopa de abóbora e pera ao curry suave

 

 

Principais

Bobó de palmito

Arroz integral com sementes de girassol tostadas

Penne ao molho de tahini

nhoque de batata salsa ao sugo

Hambúrguer de lentilha e quinoa com molho de agrião

Crepe de milho fresco e tofu

Fala fel com babaganouche

Batata doce caramelada

Mix de folhas salteadas com gengibre

 

Sobremesa

Verrine de morango com chocolate

 

Imagens meramente ilustrativas. Cardápio sujeito a alterações

Pratos vegano

quinta-feira, 18 de setembro de 2014

Menu de quinta-feira, 18 de setembro de 2014

Entrada
Mix de folhas orgânicas
Sopa de ervilha com inhame
 
 
Principais
Strogonoff de PTS com cogumelos frescos
Arroz integral com bardana
Penne com castanha-do-pará e passas
Almondegas de PTS ao sugo
Lasanha de abóbora e espinafre a dois molhos
Involtini de berinjela com tomate seco e rúcula
Gratin de batata inglesa com maçã e alecrim
Moqueca de banana da terra
Mostarda com pimenta rosa
 
Sobremesa
Torta de iogurte com  frutas vermelhas
 
Imagens meramente ilustrativas. Cardápio sujeito a alterações
Pratos veganos

quarta-feira, 17 de setembro de 2014

Menu de quarta-feira, 17 de setembro de 2014

Entrada

Mix de folhas orgânicas

Sopa de lentilha

 

 

Principais

Feijão tropeiro

Arroz integral com gengibre tostado

Espaguete ao alho poró

Pera assada com recheio de ricota e gorgonzola 

Berinjela a parmegiana

Tomate assado com cuscuz marroquino

Quiche de tomate seco e alho poró

Cuscuz de banana e palmito  

Couve manteiga salteada

 

Sobremesa

Maça assada com farofa de castanha e sorvete

 

Imagens meramente ilustrativas. Cardápio sujeito a alterações

Pratos veganos