sexta-feira, 31 de outubro de 2014

Menu de sexta-feira, 31 de outubro de 2014

Entrada
Mix de folhas orgânicas
 Sopa de couve flor e cardamomo 
 
 
Principais
Cassoulet de feijão carioca e abóbora
 Arroz integral com sementes de girassol tostadas
 Tagliatelle a moda parisiense com leite de aveia
 Tagine de vegetais com cuscuz marroquino
Coxinha de batata salsa e PTS 
 Duo de repolhos com maçã e sementes de mostarda 
 Quibe de bandeja com recheio de tofu e tomate seco
 Rolinho primavera
Mix de folhas salteadas com gengibre  
 
Sobremesa
Sorvete de chocolate com farofa de castanha 
 
Imagens meramente ilustrativas. Cardápio sujeito a  alterações
Pratos veganos

quinta-feira, 30 de outubro de 2014

Menu de quinta-feira, 30 de outubro de 2014

Entrada
Mix de folhas orgânicas
Sopa de abóbora e manjericão
 
 
Principais
Chilli de três feijões
Arroz integral com bardana
Tagliatelle com pera ao molho de gorgonzola
Involtini de berinjela com tomate seco
Hambúrguer de lentilha e quinoa com molho de agrião
Batata suíça com cogumelo fresco
Nhoque de aipim ao sugo
Quiabo grelhado
Mix de folhas salteadas com gengibre
 
Sobremesa
Levíssimo de limão com ganache de chocolate  
 
Imagens meramente ilustrativas. Cardápio sujeito a alterações
Pratos veganos

quarta-feira, 29 de outubro de 2014

Menu de quarta-feira, 29 de outubro de 2014

Entrada

Mix de folhas orgânicas

Sopa creole

 

 

Principais

Feijoada veggie

Arroz integral com gengibre tostado

Espaguete ao alho poró

Abóbora rústica

Crepe de banana com palmito

Quibe frito com húmus

Quiche de tomate seco e alho poró

Tofu ao molho de maracujá

Couve salteada

 

Sobremesa

Verrine de pera com ganache de chocolate  

 

Imagens meramente ilustrativas. Cardápio sujeito a alterações

Pratos veganos