quarta-feira, 22 de outubro de 2014

Menu de quarta-feira, 22 de outubro de 2014

Entrada
Mix de folhas orgânicas
Sopa de agrião com amaranto
 
 
Principais
Feijoada
Arroz integral com raspas de laranja
Espaguete ao funghi
Nhoque de aipim ao pesto
Tofu a parmegiana
Brócolis oriental com shoyu e gengibre
Coxinha de palmito
Batata doce caramelada
Couve salteada
 
Sobremesa
Pudim de tapioca com calda de goiabada e cardamomo
 
Imagens meramente ilustrativas. Cardápio sujeito a alterações
Pratos veganos

terça-feira, 21 de outubro de 2014

Menu de terça-feira, 21 de outubro de 2014

Entrada

Mix de folhas orgânicas

Sopa de abóbora e manjericão

 

 

Principais

Feijão branco com maçã e ervas

Arroz integral com bardana

Yakissoba veggie

Banana da terra com kümmel e gengibre

Crepe de cogumelos frescos

Rolinho primavera

Quibe de bandeja com recheio de espinafre e ricota

Tofu ao molho de maracujá

Mix de folhas salteadas com gengibre

 

Sobremesa

Torta de morango com frutas vermelhas

 

Imagens meramente ilustrativas. Cardápio sujeito a alterações

Pratos veganos

segunda-feira, 20 de outubro de 2014

Menu de segunda-feira, 20 de outubro de 2014

Entrada

Mix de folhas orgânicas

Sopa creole

 

 

Principais

Feijão a moda Boston

Arroz integral com mix de sementes marinadas

Espaguete ao alho poró

Strogonoff de PTS com cogumelos frescos

Lasanha ao funghi  

Strudel de abobrinha, berinjela, tomate seco e queijos

Gratin de batata salsa

Abóbora rústica

Mix de folhas salteadas com gengibre

 

Sobremesa

Brownie de chocolate com manga flambada

 

Imagens meramente ilustrativas. Cardápio sujeito a alterações

Pratos veganos