quinta-feira, 27 de novembro de 2014

Menu de quinta-feira, 27 de novembro de 2014

Entradas
Mix de folhas orgânicas
Sopa agrião e amaranto

 
Principais
Duo de repolhos com maçã e especiarias
Risoto de abóbora e gorgonzola
Tagliatelle ao molho de limão
Tomate recheado com cuscuz marroquino

Quibe de grão de bico com recheio de espinafre e ricota
Tofu grelhado ao molho de frutas vermelhas

Hambúrguer de lentilha e quinoa

Batata suíça com queijos
Escarola salteada com gengibre

Sobremesa
Levíssimo de morango com ganache de chocolate
 
Imagens meramente ilustrativas. Cardápio sujeito a alterações
Pratos veganos

terça-feira, 25 de novembro de 2014

Menu de terça-feira, 25 de novembro de 2014

Entradas
Mix de folhas orgânicas
Sopa de vegetais ao curry suave
 
 
Principais
Feijão vermelho com acelga
Arroz integral com mix de sementes marinadas
Tagliatelle parisiense  
Tofu a moda thai
Lasanha de abobrinha e pera
Ravioli de ricota e gorgonzola ao sugo
Gratinado de bata-salsa com ervilhas frescas
Banana-da-terra caramelada com kümmel e gengibre
Mix de folhas salteadas com pimenta rosa
 
Sobremesa
Torta de limão
 
Imagens meramente ilustrativas. Cardápio sujeito a alterações
Pratos veganos